著名教育家葉圣陶愛(ài)酒嗜酒，一生留下諸多酒話。本文向大家介紹有關(guān)他的幾則飲酒軼聞雅趣。

　　文友酒會(huì)

　　三十年代，葉圣陶在上海開(kāi)明書(shū)店主編《中學(xué)生》雜志時(shí)，其同仁中不乏好酒者。葉圣陶和豐子愷等幾位朋友便發(fā)起成立了一個(gè)文友酒會(huì)，葉圣陶自任會(huì)長(zhǎng)，規(guī)定只有一頓能喝5斤以上黃酒者方能申請(qǐng)入會(huì)當(dāng)會(huì)員，每周的周末舉行一次會(huì)員聚會(huì)。當(dāng)時(shí)，同在開(kāi)明書(shū)店任編輯的錢君陶也想入會(huì)，但他僅有三斤半酒的酒量，能否批準(zhǔn)入會(huì)心里沒(méi)有底。一次他問(wèn)已是酒會(huì)會(huì)員的豐子愷自己能否入會(huì)，豐子愷感到說(shuō)不準(zhǔn)，表示要請(qǐng)求會(huì)長(zhǎng)葉圣陶后方能決定。當(dāng)豐子愷向葉圣陶匯報(bào)此事時(shí)，葉圣陶幽默地說(shuō)，君陶的酒量要打七折，就算一個(gè)預(yù)備會(huì)員罷。事后，葉圣陶路遇錢君陶，便風(fēng)趣地對(duì)他說(shuō)：“你也是酒會(huì)會(huì)員了，要鍛煉酒量，爭(zhēng)取早日?qǐng)?bào)‘預(yù)備’兩字去掉！”

　　醉酒經(jīng)歷

　　葉圣陶一生好酒但自制力很強(qiáng)，很少有醉酒的記錄。據(jù)葉圣陶兒子葉至誠(chéng)介紹，從他記事開(kāi)始，葉圣陶醉酒僅有兩次。一次是1946年11月30日朱德總司令60大壽時(shí)，當(dāng)時(shí)定居上海的葉圣陶受邀出席朱總司令生日午宴，因過(guò)于興奮激動(dòng)，醉酒后由中共上海辦事處兩位工作人員護(hù)送回家。

　　另一次是抗日期間在武漢大學(xué)時(shí)，有一位武漢大學(xué)的英國(guó)教授雷納，聽(tīng)說(shuō)葉圣陶善飲，想與其較量一下。他專門邀請(qǐng)葉圣陶到他的寓所對(duì)飲，葉圣陶欣然前往。那次也是中午，兩人如何對(duì)飲不得而知，到午后太陽(yáng)打斜時(shí)，葉圣陶才踉踉蹌蹌回家。葉至誠(chéng)迎上前去扶他時(shí)，他還笑著說(shuō)：“我嘸啥（吳語(yǔ)意為‘沒(méi)關(guān)系’）。”后進(jìn)臥室躺下睡著了。事后葉至誠(chéng)了解到，那次較量，雷納教授先喝醉了，只是他在自己的寓所，而葉圣陶還走了一段路。

　　海棠雅聚

　　新中國(guó)成立后，葉圣陶曾先后出任國(guó)家出版總署副署長(zhǎng)和教育部副部長(zhǎng)等職務(wù)。他在北京寓所的院子里有一棵海棠樹(shù)，在建國(guó)后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，每年海棠花盛開(kāi)的4月19日，葉圣陶總要邀請(qǐng)朱光潛、俞平伯、王伯祥等一批摯友親朋來(lái)家小聚。而每當(dāng)此時(shí)，俞平伯總會(huì)帶上一瓶桂花酒，朱光潛則捎上一瓶白蘭地，主人在準(zhǔn)備的下酒菜中，必備一只葉圣陶自制的醬鴨。他們賞花飲酒，促膝談心，花香酒香，沁人心脾。此情此景，堪稱飲酒之最佳環(huán)境，超過(guò)任何的星級(jí)賓館和酒家。“十年內(nèi)亂”中，葉圣陶、俞平伯等人均遭受迫害，“海棠雅聚”自然也就好景難再了。

　　葉圣陶享年94歲，堪稱高壽。除了他心胸開(kāi)闊善待人生外，適量飲酒也是他的長(zhǎng)壽原因之一。雖然葉圣陶黃酒能喝5斤以上，但大多時(shí)候僅以一兩多白酒解癮，可見(jiàn)他具有極強(qiáng)的自制力。

　　葉圣陶晚年欣逢太平盛世，每天晚飯時(shí)他喜歡飲上一杯紹興黃酒或葡萄酒，對(duì)酒的鐘愛(ài)直至生命終止。