作家冰心的祖籍地福建長(zhǎng)樂(lè)，是盛產(chǎn)茉莉花的地方，出生地福州則是中國(guó)花茶的主要集散地。冰心從小生活在嗜茶之家，自幼喜愛(ài)飲茉莉花茶，她晚年時(shí)曾說(shuō)：“我的故鄉(xiāng)福建既是茶鄉(xiāng)，又是茉莉花茶的故鄉(xiāng)……而我們的家傳卻是喜歡茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú璨坏哂胁杼赜械那逑悖€帶有馥郁的茉莉花香?！笨梢哉f(shuō)，冰心與茉莉花茶結(jié)下了一生情緣。

　　冰心的祖父謝鑾恩是個(gè)老茶客，喝茶非常講究。冰心回憶自己童年從山東回到福州，看到家里人用竹管把屋檐上的雨水引到大木蓋上開(kāi)了小蓋的大水缸里，泡茶時(shí)打開(kāi)小木蓋，舀出存儲(chǔ)的雨水來(lái)煮沸。祖父說(shuō)：“雨水是凈化了的，沒(méi)有土味?！北暮髞?lái)隨父母遷居北京，看見(jiàn)父親在蓋碗里放了很多茶葉，足足有半杯，說(shuō)是要使茶香蓋過(guò)水味。冰心總是先倒大半杯開(kāi)水，然后從父親的杯里，兌一點(diǎn)濃茶，顏色是淺黃的。

　　抗戰(zhàn)時(shí)期，冰心舉家遷往重慶郊外的歌樂(lè)山，她在文章中寫(xiě)道：“一面用‘男士’的筆名，寫(xiě)著《關(guān)于女人》的游戲文字，來(lái)掙稿費(fèi)，一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來(lái)解渴，這時(shí)總想起我故去的祖父和父親，而感到‘茶’的特別香冽。我雖然不敢沏得太濃，卻是從那時(shí)起一直喝到現(xiàn)在?！?/p>

　　冰心與作家老舍情誼深厚。當(dāng)年，老舍和朋友們經(jīng)常去冰心家做客，冰心總是用家鄉(xiāng)的茉莉花茶款待他們。1939年，老舍寫(xiě)了一首七律《贈(zèng)文藻、冰心兩先生》，記述了烽火歲月中他們?cè)⒕屿F都，喝茶小聚，苦中尋樂(lè)，與孩子們爭(zhēng)食糕點(diǎn)的歡愉時(shí)光：“中年喜到故人家，揮汗頻頻索好茶。且共兒童爭(zhēng)餅餌，暫忌兵火貴桑麻。酒多即醉臨窗臥，詩(shī)短偏邀逐句夸。欲去還留傷小別，階前指點(diǎn)月鉤斜。”

　　1955年12月，冰心以人大代表身份回福建視察，這是她時(shí)隔40多年后首次返鄉(xiāng)。在一個(gè)月的行程中，她走訪(fǎng)了福州、廈門(mén)、泉州等地，后來(lái)在散文《還鄉(xiāng)雜記》中寫(xiě)道：“我所到過(guò)的亞、非、歐、美各國(guó)都見(jiàn)到辛苦創(chuàng)業(yè)的福建僑民……在他們家里、店里，吃著福州菜，喝著茉莉花茶，使我覺(jué)得作為一個(gè)福建人是四海都有家的?！?/p>

　　1986年12月，冰心在一篇僅400余字的散文《茶的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的茉莉花茶》中寫(xiě)道：“現(xiàn)在我自飲或待客用的茶葉也還是茉莉花茶。一杯淺橙黃色的明亮的茉莉花茶，茶香和花香融合在一起，給人帶來(lái)了春天的氣息。啜飲之后，有一種不可言喻的鮮爽愉快的感受，健腦而清神，促使文思流暢。”1989年10月，冰心時(shí)年89歲，創(chuàng)作了一篇千字散文《我家的茶事》：“現(xiàn)在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加幾朵杭菊?！?/p>

　　家鄉(xiāng)人大多知道冰心鐘愛(ài)茉莉花茶，因此去北京看望她時(shí)，總是不忘帶上一份茉莉花茶。1990年底，冰心的女兒吳青自福建返京，家鄉(xiāng)友人買(mǎi)了兩罐茉莉花茶托她轉(zhuǎn)送冰心。數(shù)日后，冰心專(zhuān)門(mén)寫(xiě)信表示感謝：“小女回京，奉到您賜我的茶葉兩罐，不但容器好看，茶葉更有鄉(xiāng)味！不勝感激！”茉莉花茶浸潤(rùn)了故鄉(xiāng)的溫度，承載著故鄉(xiāng)的記憶，成為冰心思念家鄉(xiāng)的情感寄托。

　　冰心晚年在自家大門(mén)貼了“醫(yī)囑謝客”四字，但她對(duì)來(lái)自故鄉(xiāng)的親友總是破例接待。一如《世紀(jì)同齡人的鄉(xiāng)思——冰心側(cè)影》中描述的：“大門(mén)敞開(kāi)著，從屋里飄來(lái)一陣我們所熟悉的香味。沒(méi)錯(cuò)，家鄉(xiāng)的茉莉花香！清清的，淡淡的，撩人鄉(xiāng)思的香味啊！我們走近了客廳，只看見(jiàn)一位熟悉的、慈祥的老人從八仙桌邊拄著木拐杖站了起來(lái)，朗聲說(shuō)道：‘知道你們要來(lái)，瞧，我都沏好了家鄉(xiāng)的茉莉花茶等著呢！’”