李鳳民:“愛玩泥巴”的教授
他經(jīng)常泡在田里,自嘲“土坷垃里刨食”;他喜歡跟老鄉(xiāng)聊天,尋找下一個(gè)課題方向;他不在實(shí)驗(yàn)室“種論文”,卻在田地里“玩泥巴”;他從百姓角度思考,用生態(tài)學(xué)思路化解旱地農(nóng)業(yè)難題;他是民進(jìn)中央委員、民進(jìn)甘肅省委會(huì)副主委、蘭州大學(xué)教授李鳳民。
算一筆旱地農(nóng)業(yè)的“水賬”
1993年3月,甘肅定西唐家堡,河北平原來的李鳳民第一次和黃土高原的農(nóng)民聊天。那一年,作為國內(nèi)第一個(gè)研究旱地農(nóng)業(yè)生態(tài)的博士后,李鳳民在年降水量只有400毫米的甘肅定西做補(bǔ)充灌溉實(shí)驗(yàn)。
“做農(nóng)業(yè)生態(tài),一定要知道老百姓最關(guān)心什么,最期待解決什么問題?!崩铠P民說,黃河中游的黃土高原及周邊地區(qū)是我國主要的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。嚴(yán)苛的自然環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了極大限制,旱地農(nóng)業(yè)產(chǎn)量低而不穩(wěn)已經(jīng)成為人們的共識(shí)。甘肅定西地處黃土高原西部,小麥?zhǔn)侵骷Z,而當(dāng)時(shí)的畝產(chǎn)量僅有100斤左右,長期不能滿足溫飽,限制產(chǎn)量的癥結(jié)就是“缺水”。
回到蘭州,李鳳民開始算“水賬”。以甘肅河西地區(qū)小麥灌溉類比,一畝地大約需要1000多毫米水量。而定西平均年降水量只有400毫米,折合每畝267方水,還缺的430方水到哪里補(bǔ)?老百姓家的水窖不可能存這么多水。走不下去的時(shí)候,學(xué)校的趙松嶺老師的一張圖給了李鳳民啟發(fā):6月中旬是小麥的孕穗期,對(duì)產(chǎn)量高低起決定性作用,而恰好這個(gè)時(shí)期土壤含水量是一年中的最低值。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民叫“卡脖子旱”。而解決“卡脖子旱”,一畝地大概只需要30方水左右,這樣的話一兩個(gè)水窖就夠了。算清楚“水賬”,李鳳民心中有數(shù)了。
解一道糧食豐產(chǎn)“難題”
帶著算好的“水賬”,李鳳民信心滿滿,再次來到農(nóng)村和老鄉(xiāng)閑聊。在得知當(dāng)?shù)厝司晔杖胫挥袔装僭?,而打一口水窖需要兩千元左右,李鳳民心里明白,推廣水窖灌溉有難度。
要想改變,必須另辟蹊徑。
反復(fù)試驗(yàn)后,李鳳民想到了利用集水農(nóng)業(yè)思路做溝壟膜覆研究。上世紀(jì)90年代初期,甘肅開始推廣地膜覆蓋技術(shù)。但在黃土高原上的旱地農(nóng)業(yè)中,降水量少、空氣干燥、水蒸發(fā)很快。
“僅用地膜保水,還是不能解決問題。有限的水資源不能平均分配,必須集約化使用?!崩铠P民說。以此思路,1999年,李鳳民以《地膜覆蓋對(duì)春小麥產(chǎn)量的影響》為題,在國際知名農(nóng)業(yè)刊物《大田作物研究》上發(fā)表論文。該文章已經(jīng)被引用200多次,多年以來在本研究領(lǐng)域中引用量一直排名第一。
謀一條旱地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“出路”
2000年,李鳳民帶著同行來參觀集水農(nóng)業(yè)的成效。當(dāng)老百姓打開存糧的窯洞,所有人都驚呆了——裝糧食的麻袋好像發(fā)面饅頭一樣,鼓鼓的,整齊的擺放在糧倉里,足足有幾萬斤。農(nóng)戶激動(dòng)地說:“有糧了,心里不慌?!?/p>
當(dāng)年,溝壟覆膜技術(shù)在榆中縣推廣。一方面利用水窖做蔬菜水果大棚的高附加值農(nóng)業(yè)。另一方面通過溝壟覆膜技術(shù)提高大田作物產(chǎn)量。短短幾年,解決了困擾黃土高原幾百年的吃飯難題。經(jīng)過大約10年的發(fā)展,我國西北旱地農(nóng)業(yè)區(qū)糧食生產(chǎn)從過去的糧食輸入地一躍而變?yōu)榧Z食輸出地,成為全國糧食生產(chǎn)增速最快的地區(qū)。
解決了糧食問題,李鳳民又瞄上了畜牧業(yè)問題?!霸诤颖崩霞?,人們常說:雞屁股就是農(nóng)民的銀行。而在黃土高原,羊就是農(nóng)民的銀行?!?001年以后,正當(dāng)農(nóng)戶大力發(fā)展溝壟覆膜提高糧食產(chǎn)量的時(shí)候,他認(rèn)為發(fā)展畜牧業(yè)的時(shí)機(jī)到了,“集水農(nóng)業(yè)正在快速發(fā)展,老百姓的糧食多了,秸稈也多了,大量增加養(yǎng)羊規(guī)模的基本條件正在快速形成”。
往年算“水賬”的李鳳民又在給農(nóng)民培訓(xùn)中算起了“羊賬”:利用一畝多地里的秸稈加少量精飼料,喂養(yǎng)一只母羊,一年至少生5~6只小羊羔,一只羔羊賣兩百元,一年至少可收入一千余元。
目前,李鳳民領(lǐng)導(dǎo)的研究小組正在實(shí)施規(guī)?;耐恋馗牧荚囼?yàn)、生態(tài)友好型溝壟覆膜生產(chǎn)方式、農(nóng)草牧結(jié)合與市場化生態(tài)策略等研究,力求尋找到更適合中國實(shí)際的旱地農(nóng)業(yè)體系,更適合發(fā)展中國家的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路。
轉(zhuǎn)眼,李鳳民已經(jīng)和旱地農(nóng)業(yè)交往了30年,從一個(gè)學(xué)生娃到過了知天命的年紀(jì),他自嘲:“從土坷垃里刨食,心里踏實(shí)。要不是經(jīng)常和農(nóng)民泡在一起,怎知旱地農(nóng)業(yè)的實(shí)際發(fā)展方向。”如今,每年都有不少國內(nèi)外同行到李鳳民的試驗(yàn)研究基地參觀,他們不無欽佩地感慨,這么多年了,這位教授沒在花盆里種“論文”,還在田地里“玩泥巴”。
“我們的目標(biāo)是讓中國旱地農(nóng)業(yè)為全球發(fā)展中國家提供成功案例,為世界農(nóng)業(yè)文明作出新的貢獻(xiàn)。”李鳳民說。