由于抗生素的濫用和不規(guī)范飼養(yǎng)導致的食品安全風險已經(jīng)成為政府和社會關注的焦點。住瓊全國政協(xié)委員史貽云建議，政府通過立法和監(jiān)管手段，盡快對飼料中添加抗生素采取禁制措施。

　　在我國眾多的食品安全問題中，肉蛋奶食品的抗生素殘留問題開始受到公眾的關注。史貽云委員建議，嚴格規(guī)定休藥期和最高殘留限量、嚴格控制抗生素的使用時間、劑量和范圍，并對動物性食品中的藥物殘留進行全面檢測，爭取在2到3年內在全國實現(xiàn)肉食品無藥殘。

　　“要加大科技投入，從源頭上解決藥物殘留問題?！笔焚O云委員提出，要加大對生物飼料的研發(fā)和推廣應用力度，各級政府科技部門要配合農(nóng)業(yè)部門，制定生物飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和具體的扶持措施并負責組織實施。

　　動物性食品的安全性既是技術問題，也是社會問題。史貽云委員建議，社會輿論要大力鼓勵和引導養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高養(yǎng)殖水平，減少畜禽類發(fā)生疫病的風險。